Die Geschichte der FF Frischfleisch AG begann
1965, als im Industriequartier von Sursee ein
neuer Schlachthof in Betrieb genommen wurde.
In einer Epoche des wirtschaftlichen
Aufschwungs lief es sehr lange gut. Leider
verlor die Firma später zusehends an
Wettbewerbsfähigkeit, was 1994 zum Verkauf
führte. Urs Kunz, der neue Besitzer des
Unternehmens, ordnete eine gründliche
Sanierung an. Er veranlasste sowohl eine
Modernisierung als auch Erweiterung der
gesamten Infrastruktur mitsamt Einführung eines
neuen Betriebskonzeptes. Diese und zahlreiche
weitere Massnahmen waren entscheidend für
den Fortbestand. Dank kontinuierlicher
Erneuerung und Erweiterung feiert die
FF Frischfleisch AG 2015
das 50-jährige Bestehen - keine Selbstver-
ständlichkeit in der Branche und in einer
schnelllebigen Zeit.